台南美食 ❤ 哈豆

天氣好, 早上做完運動, 見肚子有點空, 便特意跑去試另一家台灣美食, 這次選了「哈豆」台灣餐廳!

 

這裡下單是以手寫菜名, 不想下錯單, 店員說最好連價格一齊寫, 那便不會落錯!

[電飯煲簡易煮] 減鹽版。電飯煲。蘿蔔糕

還有二個星期便是農曆新年了, 家中有老人家說過, 如果農曆年前想做糕點, 還是建議你提早試做, 看看效果, 原因是如果直接在農曆年臨近前做, 萬一失敗了, 那該年的你定必不好運或會倒楣的一整年! 

所以我上個月已經就開始試做了, 至今也做了4盤蘿蔔糕了, 終於調較好合自己口味及軟硬度的蘿蔔糕, 而且我更用了醃泡菜的做法, 令這盤蘿蔔糕用更少鹽, 但同樣入味, 而且蘿蔔絲也不用炒太久就已經熟透, 所用時間也較快, 再改用電飯煲做蘿蔔糕, 令整個過程都不用看火, 超方便!

[總結] 2022年度最愛及驚喜產品

本來這篇年度最愛心想應該可以在2022年底前寫好, 可惜冬至後我跟我家大少也失守了(中了新冠), 結果待在家養病一個星期, 等到身體精神多才有動力開始寫分享!

LUSH 嵐舒慈善愛心潤膚乳義賣活動 ( 11 月 25 至 30 日)

近期「傻媽流浪貓狗之家」捲入業主家族之間的土地糾紛，需要在短時間內還原土地、急遷並重建收容所。

[周日煮意] 簡化版。惹味擔擔麵

有天, 突然想吃擔擔麵, 就上網找食譜, 看看做法及所用材料, 而剛好雪櫃裡有肉碎及花生醬, 就試試做來吃!

 

基於我是第一次做, 有些材料就改用了家中現有的, 而做法也簡化了些, 也加入了個人喜愛的榨菜, 發覺口味我便挺喜歡, 而且超惹味, 如果你也喜歡, 可跟著做試試!