現在的科技日新月異, 就連電飯煲也不再是單一模式, 而且功能多多! 對於愛好入廚的我, 家品一定是感興趣了解更多, 有個好幫手, 自然能為我入廚變得更有樂趣及方便!
早前便出席了家美牌 HOMEY 的新品發佈活動, 向大家介紹全新推出的「廚王」高溫烹調機, 更聲稱可媲美為「電鍋界的柯柏文」皆因它無論在 技術、功能、用料及重量各方面都是無可匹敵!
活動一開始, 先由品牌大老闆為大家講解公司的理念外, 更向大家講解全新推出的 「廚王」採用了 HOMEY 首創的懸浮式加熱技術將爐火搬進電鍋內!
而懸浮式加熱系統的外形呈弧狀,
熱力彷彿爐火一樣, 以四方八面的方向包圍內鍋, 令食物受熱更均勻!
除此之外懸浮式加熱系統的聚熱能量非常高, 即是在關掉電源後加熱系統的溫度亦, 不會突然驟降保持食物的溫度!
講解完, 當然不忘行動, 品牌邀請了廚師即場示範, 為大家以「廚王」烹調美食!
看到枱上的材料還以為需要很多功夫, 原來製作十分簡單, 廚師只需將所有材料放入「廚王」便能輕易做出意式燴飯!
很多時以傳統方式燜煮食物, 所用時間很長, 而且食物都未必會變軟身! 廚師即場再以「廚王」製作另一道菜-南乳燜豬手, 不用30分鐘便可完成, 而且食材還能保持軟身彈牙, 不會變得爛爛的, 看來挺不錯!
「廚王」高溫烹調機 ($4388) 具備超過18種功能, 包括煮飯、煮五穀米、煲仔飯、炆、燉、豆類、燉蹄筋、滷水 、無水焗、烘烤、煲湯、粥、BB粥、蒸、意粉、 蛋糕、炸煎及酸奶! 它更設有自動排氣收汁功能及 24小時的預約定時功能, 絕對是18+ 般武藝集於一身!
~ 內鍋足料厚 3mm
~ 304不鏽鋼是永久不變色
~ 神秘紫擅色加上高雅拉絲面
使用電鍋烹調美食時, 最怕食物溢出濺到蓋板, 清洗部件時甚困難!
「廚王」的獨有設計就像模型一樣, 每一個部分獨立拆卸清洗, 甚至連蓋頂的螺絲、膠邊都可以拆卸清洗!
內鍋有防燙手雙耳手柄設計, 用家可以隨時拿起內鍋勻飯, 窩心設計訂下了新標準! 首創的懸浮式加熱系統一共獲得三項技術認證, 加上擁有外觀設計專利, 同時通過「 BPA Free」認證, 證實安全不含雙酚A!
既然「廚王」的設計能拆卸清洗, 拆卸後當然能輕易裝嵌, 所以安排了一個比賽, 就算連不入廚的朋友, 也不用2分鐘的時間便可將組件裝會, 可見十分容易!
「廚王」除了燜煮外, 用來煮白飯它也有它的不同!
所以品牌更即場以「廚王」與市面不同的大品牌比併一下, 煮好的飯不論在時間上﹑飯身軟硬﹑飯香﹑口感等, 都勝任其餘的3部大品牌飯煲!
「Whitford塗層內鍋」足足有 3.0 的厚度, 以優質鋁金屬製造! 而且"Whitfold" 塗層獲得美國食 品和藥物管理局認證! 除了擁有極不黏底的強項外, 同時可以承受酸性食物的挑戰, 用以烹調薑醋!
除了燜煮外, 還可以用「廚王」來煎炸食物, 食物同樣能做出烤焦的表面, 而且不黏底!
就算煎完後即時清洗煲身, 也不會傷到煲內塗層, 清洗容易, 廚師只用水沖一沖, 便輕易洗走煲中污垢!
「廚王」一機附有兩款內鍋分別是「 Whitdord塗層內鍋」及「304不鏽鋼內鍋」!
如用作油炸/ 烹調肉骨湯時, 可利用「304 不鏽鋼內鍋」它重1.8KG, 加上304不鏽鋼是永久不變色, 能保持長久新穎!
廚師即場利用「廚王」示範多款美食, 確實令我也心思思想入手一個, 煮多些美食給我家大少品嚐!
品牌代表與各來賓來拍張大合照, 最後活動在充滿美食的氣氛下完結! 而品牌今年也會在「工展會」作展銷, 有興趣想了解更多的朋友, 可到品牌的展區參觀/查詢!
官方網站: HOMEY 家美牌
Facebook 專頁: Homey Appliances
註:
~ 活動及資料由品牌所提供
~ 上述分享, 純粹以我的個人體質/問題, 所見所知而作出的個人分享及用後感, 合用/選購與否, 則由閣下自行決定!
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