過往如想去新蒲崗, 對於我來說挺不方便的, 但自從有了地鐵後, 要去這裡找美食就方便多了!
早陣子在網上看到有人介紹這家位於 Mikiki 商場內的素食店 - 山梨花野的美食分享, 以吸引我一定要來這裡試試, 為免人太多或要等位, 我決定在平日上班日子去, 所以我當天是不用排隊及等位就已經可入內就坐!
這裡採用自行下單方式點食物的, 所以坐下後, 店員會送上你的檯號 QR Code, 讓你掃 Code 後選擇食物及下單!
先說這款四合味噌湯素餃子鍋定食, 除了主要的素餃子外, 定食還可選擇主食﹑前菜﹑小食﹑飲品及甜品的!
餃子的味道我選了黑椒 + 粟米, 而主食及前菜就選了吉列素豬扒 + 茄子天婦羅及牛蒡甘荀沙津!
兩款餃子我比較喜歡粟米, 配與四合味噌湯同吃味道比較夾, 而吉列素豬扒送到枱上時還是熱騰騰的, 入口香脆, 豬扒帶有一定質感, 口感會帶點鬆散的感覺, 吃得出是由素料所製成, 配上醬汁來吃, 味道都算不錯的, 至於兩款前菜同樣惹味可口, 令人食慾大增!
另外, 單點的天婦羅併盤, 炸物挺香口的, 不算太過乾身, 所以入口不是最香脆那種, 帶少許外脆內軟的感覺, 整體普普通通吧!
而我就點了吉列豬扒椰子白咖喱富士山飯, 沒吃已被其富士山飯的造型所吸引, 因為太美了, 而味道跟平常吃的白飯味道差不多, 不會因由蝶豆花所煮的藍色飯而有不同味道!
至於吉列豬扒口感跟上面提到的一樣, 唯配上白咖喱汁同吃味道更香更美味, 所以最後所有吉列豬扒都沾上白咖喱汁來吃~哈!
定食所配飲品, 我家大少選了凍烏龍茶, 茶味挺濃的, 不帶甜的, 跟平常自己泡茶差不多, 所以沒什麼特別!
而我就點了紅豆紫米薏米水, 不過最初喝的時候, 紅豆紫米水都還沒泡出味道及顏色來(還是帶透明色的), 差不多喝到第3,4 杯時, 才開始喝到甜味及泡出顏色來, 這刻才喝到真正的味道, 其實挺好喝的, 所以如果你也點了這飲料, 記得泡久一點才喝!
最後定食所附送的甜品是海鹽焦糖冬甩雪糕, 送到枱上時賣相超美, 加上熱騰騰的冬甩, 口感軟糯及帶彈性, 再配上紫薯味的雪糕同吃, 超好吃, 一定要試!
[總結]
當天我去的時候剛好午市完結, 下午茶的時段沒什麼人, 所以店員也沒跟我講用膳是有限時的, 至於點單是採用手機掃 Code 自行下單, 都挺方便的, 而上菜速度也不用等太久, 可能人不多吧, 所點菜式很快就送到!
老實說, 每道菜單是賣相都已經很吸引, 試過後味道也不差, 且很有驚喜, 真的可用色香味美來形容, 而整頓飯也只用了$249, 挺物超所值的!
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本文章所發表的全部內容均屬個人口味及感受, 也因應當時的食物質素/環境/服務而寫下評論, 品嚐或用膳與否, 則由閣下自行決定!
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