老少平安

都好耐無整過老少平安了, 大家可能一見過賣相就......, 但用嚟撈飯味道唔錯呢,

所以今晚就決定整佢 嚟食, 而且做法非常簡易, 材料都好簡單:

材料: 鯪魚肉 + 豆腐 + 蔥花

調味料: 胡椒粉 + 油 + 鹽 + 糖 + 豆粉 + 水

做法: 先將以上材料及調味料攪勻, 再加入蔥花即可放入鑊蒸20分鐘, 最後, 可入少許豉油, 即可食用。

p.s. 想香d, 可加入陳皮切絲, 或加1隻雞蛋, 試乎個人口味吧!