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2007年8月27日星期一

杭菊杞子花茶


今日天氣雖然焗d, 但吹來的風給我感覺有點秋意, 都想飲杯滋潤得嚟又可下火嘅飲品,

今日我就整咗呢杯"杭菊杞子花茶" , 它有清肝, 明目之效, 唔知大家又啱唔岩呢?

材料: 杭菊 (4-5朵) + 杞子 (1湯匙) + 冰糖 (適量)

做法:

1) 用滾水略為浸洗杭菊及杞子後, 倒去d水,

2) 放入適量冰糖, 已洗杭菊及杞子, 約浸10-15分鐘即可飲用。

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