日式洋蔥薯仔麵豉湯

我好多時都會煲麵豉湯, 因為麵豉對人體好, 我試過整麵豉湯,

會落海帶或三文魚一併煲, 今次我加入洋蔥, 薯仔落d麵豉湯

一煲, 估唔到都好好味, 好好飲, 材料簡單又平仲好飽肚添!

 

 

[2-3人份量]

材料: 薯仔 (1隻) + 洋蔥 (半個) + 日式麵豉醬 (1湯匙) + 魚味濃湯寶 (半盒)

 

做法:

1) 先將薯仔去皮切粒後, 再用清水沖一沖薯仔, 瀝乾備用

2) 將洋蔥切絲, 備用

3) 再煲滾約500ml 水, 滾後加入半盒濃湯寶, 麵豉醬, 洋蔥及薯仔一起煲約半小時即可!